CONOCE FRUTAS EXÓTICAS Y SUS BENEFICIOS PARA TU SALUD
Las frutas tropicales son alimentos que se dan en climas tropicales o subtropicales, algunas de ellas como el mango, la piña, la papaya y el aguacate son posibles de encontrar casi todo el año de venta en los mercados para quienes habitan en lugares con climas templados, siendo de su tipo, las de mayor consumo. Sin embargo, existen otras frutas tropicales llamadas exóticas por ser poco o nada habituales en la cultura de buena parte de la población del mundo (Enriquez-Valencia, et al., 2020) y te hablaremos de ellas.
Son más buscadas
Las frutas tropicales exóticas son difíciles de encontrar en sitios de venta, ya que debido a su carácter perecedero, no suelen ser exportadas a mercados lejanos y se integran más bien a los mercados locales. A pesar de eso, son cada vez más solicitadas por las personas y algunas de las razones son su sabor característico, su alto contenido y variedad de compuestos bioactivos (componentes de los alimentos que disminuyen los riesgos de enfermedades crónicas ocasionadas por el estrés oxidativo), y por sus otros múltiples beneficios para la salud, así señalan Leticia López y colaboradores, académicos del Laboratorio de Antioxidantes y Alimentos Funcionales del CIAD.
Benditos fitonutrientes
Entre las razones por las que debes incluir una gran variedad de frutas en tu dieta se encuentran; por su gran cantidad de fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes o fitoquímicos. Estos últimos son compuestos que le dan a las plantas sus colores, sabores y aromas sinigual, con efectos que promueven la salud, y Regan Olsson, escritora colaboradora de Banner Health, comparte algunos ejemplos:
- Reducen el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
- Disminuyen la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico.
- Defienden contra la exposición a contaminantes ambientales.
- Mejoran el bienestar psicológico.
¨Dijo Karen Hemmes, dietista registrada en Banner – University Medical Center Phoenix: Cada color puede ofrecer diferentes beneficios para la salud, entonces, ¿por qué no comerse el arcoíris?¨
(Olsson, 2022)
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5 frutas tropicales exóticas
A continuación te damos a conocer un listado de frutas tropicales exóticas a las que deberías darles la oportunidad y consumirlas, sea en rebanadas, jugos, postres, etc., para comprobar el gran valor nutricional y contenido de agua que te aportan:
- Durian
Llamado ¨rey de las frutas¨ que, si bien tiene una capa gruesa y apestosa de piel, por dentro su sabor es dulce, amargo y de textura cremosa. Contiene potasio, fibra, antioxidantes, así como fósforo, magnesio, hierro, cobre y zinc.
- Pitaya o fruta del dragón
Se llama así por el color de su piel vibrante y sus escamas que dan la apariencia a las de un dragón. Es rica en prebióticos y betacianina, un colorante natural con propiedades antidiabéticas y antiinflamatorias.
- Lichi o rambután
Recibe este nombre porque su piel roja tiene unas púas parecidas a pelos, y lichi o rambután significa pelo en malayo. Contiene flavanoles, que ayudan a regular los azúcares en la sangre y tienen un efecto protector en el hígado.
- Chirimoya
Si bien su apariencia es un tanto extraña, por dentro tiene un sabor dulce, sólo retira las semillas antes de consumir, puesto que son tóxicas. Tiene propiedades antioxidantes, neuroprotectoras, anticancerígenas y contra la obesidad.
- Aguaymanto o guinda peruana
También llamada baya de oro por su color naranja brillante. Sólo consúmela cuando esté madura, ya que las bayas son venenosas cuando están verdes. En cuanto a sus beneficios, pueden incrementar la inmunidad y la salud ósea.
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Emocionante y delicioso
Como puedes ver, consumir frutas tropicales exóticas es una excelente manera de mejorar la salud debido a su impresionante perfil nutricional. Estas frutas suelen ser ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud del corazón, mejorar la digestión y proporcionar energía sostenida. Además, su variedad de sabores y colores hace que agregarlas a tu dieta sea emocionante y delicioso.
Este artículo se hizo con información de:
Enriquez-Valencia, S. A., Salazar-López, N. J., Robles-Sánchez, M., González-Aguilar, G. A., Ayala-Zavala, J. F., y López-Martínez, L. X. (2020). Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 70(3), 205-214. https://doi.org/10.37527/2020.70.3.006
Freepik. (2024). Mujer al aire libre con fruta del dragón. [Fotografía]. Freepik. Imagen de freepik
López-Martínez, L. X., Enríquez-Valencia, S. A. y González-Aguilar, G. A. (2021). Frutas tropicales exóticas: deliciosas fuentes de salud. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. https://www.ciad.mx/frutas-tropicales-exoticas-deliciosas-fuentes-de-salud/
Olsson, R. (2022). Dale Una Probada a Estas 10 Frutas Inusuales en Este Año. Banner Health. https://www.bannerhealth.com/es/healthcareblog/advise-me/give-these-unusual-fruits-a-try-this-year
*El contenido de este artículo se redacta sólo con fines informativos. No puede servir como diagnóstico, tratamiento o recomendación de un profesional. Consulta con tu especialista ante cualquier duda.
